Tag: Alkholfritt

Premiär för Roomi Rabarber Lingon

roomi rabarber lingon roomi rabarber lingon 2

Idag var det världspremiär för den nya smaken, Roomi rabarber lingon. Media, matbloggare och restauranger var inbjudna till provningen som vi höll hos Grossmans i Stockholm. En riktigt bra dag där Görgen Tidén från Görgen på höjden hade komponerat smakprover med råvaror från Dalarna som var utsökta till! Kan tipsa om att servera Roomi rabarber lingon till rökt lax, en utsökt kombination.

Stort tack idag till Görgen Tidén, Jürgen Grossman och till Daniella Illerbrand.

 

 

 

Roomi på Kulturnatta i Leksand

Lufttorkad karré Görgen på Höjden

Världspremiär på lufttorkad karré – koppa – 100% Dalarna – Görgen på Höjden

I lördags var det Kulturnatta hos oss här i Leksand och självklart fanns Roomi på plats mitt i vimlet. En fantastisk sensommardag och kväll med massor att göra för besökarna.  Hos oss kunde besökarna provsmaka inte bara Roomi Svarta Vinbär/Aronia utan även Görgen på Höjdens nya delikatess, Coppa gjord på Dalagris! Kan inte bli bättre, smälter i munnen och gifter sig perfekt med Roomi.

 

Roomi Consiously yours och Vi-skogen

VI-SKOGEN_logo2013_rgb

Roomi Consiously yours betyder något på riktigt för oss!  Du som köper Roomi ska känna dig trygg i att vi gör så gott vi kan för att dra vårt strå till stacken för en mer hållbar värld. Därför har vi valt Vi-skogen för att klimatkompensera produktion och transporter. Vi-skogen har lång erfarenhet av att arbeta i utvecklingsländer och når de människor som drabbas hårdast av klimatförändringarna. Tack vare trädplantering och bidrag kan de öka sina skördar och anpassa sig till ett förändrat klimat.

Du kan läsa mer om Vi-skogen här och mer om Roomi Consiously yours här

Det är tid att skörda granskotten till Roomi svartavinbär/aronia

IMG_2344 IMG_2350

Just nu är granskotten som allra bäst, spröda och fulla av smak. Då gäller det för oss att hänga med och komma till skogs för att plocka av råvaran så att vi har till vintern. Vi har förmånen att ha möjlighet att plocka på egna marker vid vår fäbod. Där har vi idag skördat en del av vinterns behov till Roomi Svarta-vinbär/Aronia.

 

Det alkholfria alternativet till grillat – Roomi!

Idag har vi fått två fina recensioner på Roomi som det alkoholfria alternativet till grillat!  Håkan Larsson, en av Sveriges mest erkända vin- och matskribenter säger i SVT Gomorron. ”Ett kul alternativ till rödvin!  Torrt, gott, bra alternativ!”

Skärmavbild 2014-04-04 kl. 09.52.28

Nästa recension är i Café, där Andreas Grube skriver, Alkholfria fullpoängare!

Skärmavbild 2014-04-04 kl. 10.20.44

Elle matovin bloggar om Roomi

Roomi Elle Mat & Vin

Kul! Elle Mat&Vin var med på vår provning på Gro i måndags! Så här skriver de om Roomi:

http://ellematovin.se/ny-alkoholfri-maltidsdryck/

Ha en trevlig första advent!

Presslunch för Roomi på Gro restaurant

Roomi på Gro

Roomi alkholfritt

 

 

 

Igår presenterade vi Roomi för mat- och vinskribenter på Gro restaurant i Stockholm. Henrik och Magnus på Gro hade komponerat 3 olika smakrätter som passade perfekt tillsammans med Roomi. Att kunna bjuda på ett alkholfritt alternativ till lunch är ju ett alldeles utmärkt alternativ eftersom de flesta ska tillbaka till jobb efter. Vi vill tacka Henrik och Magnus på Gro och inte minst Daniella på DVLOP.

Try Swedish

Roomi Wisby

Idag är vi på konferensen Matlandet Sverige på Gotland. En salig blandning av entreprenörer, politiker, statstjänstemän och kommunala tjänstemän diskuterar hur vi ska bli Europaledande på mat till 2020. Fascineras av högt och lågt och att vi även i matsammanhang delar in landet i län!

Hursomhelst så lär man sig något nytt av allt man gör, och så även idag. Det känns bra att jobba med en svensk produkt där rena råvaror är grunden. Vi siktar på Try Swedish!