Premiär för Roomi Rabarber Lingon

roomi rabarber lingon roomi rabarber lingon 2

Idag var det världspremiär för den nya smaken, Roomi rabarber lingon. Media, matbloggare och restauranger var inbjudna till provningen som vi höll hos Grossmans i Stockholm. En riktigt bra dag där Görgen Tidén från Görgen på höjden hade komponerat smakprover med råvaror från Dalarna som var utsökta till! Kan tipsa om att servera Roomi rabarber lingon till rökt lax, en utsökt kombination.

Stort tack idag till Görgen Tidén, Jürgen Grossman och till Daniella Illerbrand.

 

 

 

PS Matsal gillar Roomi

roomistart01

Kul att PS Matsal i Stockholm hittat och gillar Roomi Svarta vinbär/Aronia. Se deras inlägg här

 

 

Roomi på Kulturnatta i Leksand

Lufttorkad karré Görgen på Höjden

Världspremiär på lufttorkad karré – koppa – 100% Dalarna – Görgen på Höjden

I lördags var det Kulturnatta hos oss här i Leksand och självklart fanns Roomi på plats mitt i vimlet. En fantastisk sensommardag och kväll med massor att göra för besökarna.  Hos oss kunde besökarna provsmaka inte bara Roomi Svarta Vinbär/Aronia utan även Görgen på Höjdens nya delikatess, Coppa gjord på Dalagris! Kan inte bli bättre, smälter i munnen och gifter sig perfekt med Roomi.